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Migración, cambios dietarios y riesgo para la salud
Ortega, María Isabel1; Contreras, Alma Delia1; Ramírez, María Gretel1
1Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo A.C., Dirección de Nutrición, Hermosillo, Sonora. México
[ Cuadernos de nutrición, México, 2009 Vol. 32 Núm. 1 Ene-Feb, Pág. 15-26]
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