Previsao de rendimentos em carne aproveitavel da carcaca de novilhos Zebu
Título del documento: Previsao de rendimentos em carne aproveitavel da carcaca de novilhos Zebu
Revista: Coletanea do Instituto de Tecnologia de Alimentos
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000040051
ISSN: 0100-350X
Autores: 1
Instituciones: 1Instituto de Tecnologia de Alimentos, Campinas, Sao Paulo. Brasil
Año:
Número: 12
Paginación: 203-217
País: Brasil
Idioma: Portugués
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Analítico
Disciplinas: Medicina veterinaria y zootecnia,
Economía
Palabras clave: Bovinos,
Zootecnia,
Economía agrícola,
Becerros,
Brasil,
Canal,
Carne,
Cebú,
Ecuaciones de regresión,
Rendimiento
Keyword: Veterinary medicine and animal husbandry,
Economics,
Animal husbandry,
Bovines,
Agricultural economics,
Brazil,
Carcass,
Meat,
Regression equations,
Calves,
Yield,
Zebu
Solicitud del documento
Nota: El envío del documento tiene costo.









Los documentos originales pueden ser consultados en el Departamento de Información y Servicios Documentales, ubicado en el Anexo de la Dirección General de Bibliotecas (DGB), circuito de la Investigación Científica a un costado del Auditorio Nabor Carrillo, zona de Institutos entre Física y Astronomía. Ciudad Universitaria UNAM. Ver mapa
Mayores informes: Departamento de Información y Servicios Documentales, Tels. (5255) 5622-3960, 5622-3964, e-mail: sinfo@dgb.unam.mx, Horario: Lunes a viernes (8 a 16 hrs.)