Estudo dos fatores antinutricionais do caroco de abacate (persea americana mill. Cv. Wagner)



Título del documento: Estudo dos fatores antinutricionais do caroco de abacate (persea americana mill. Cv. Wagner)
Revista: Coletanea do Instituto de Tecnologia de Alimentos
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000040041
ISSN: 0100-350X
Autores:


Año:
Número: 12
Paginación: 67-83
País: Brasil
Idioma: Portugués
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Aplicado, experimental
Disciplinas: Química,
Medicina veterinaria y zootecnia,
Agrociencias
Palabras clave: Bioquímica,
Fitoquímica,
Química analítica,
Nutrición animal,
Fitotecnia,
Brasil,
Lauraceae,
Valor nutritivo,
Persea americana,
Piensos,
Semillas
Keyword: Chemistry,
Veterinary medicine and animal husbandry,
Agricultural sciences,
Analytical chemistry,
Biochemistry,
Phytochemistry,
Animal nutrition,
Crop husbandry,
Brazil,
Feedstuff,
Lauraceae,
Nutritional value,
Persea americana,
Seeds
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