Efeitos do etileno nas taxas de deterioracao e respiracao de berinjelas (solanum melongena l)



Título del documento: Efeitos do etileno nas taxas de deterioracao e respiracao de berinjelas (solanum melongena l)
Revista: Coletanea do Instituto de Tecnologia de Alimentos
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000079009
ISSN: 0100-350X
Autores:
Año:
Número: 14
Paginación: 97-116
País: Brasil
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Experimental, aplicado
Disciplinas: Agrociencias,
Biología
Palabras clave: Fitotecnia,
Angiospermas,
Fisiología vegetal,
Berenjena,
Etileno,
Fisiología,
Solanum melongena,
Variedad black bell,
Solanaceae
Keyword: Agricultural sciences,
Biology,
Crop husbandry,
Angiosperms,
Plant physiology,
Eggplant,
Ethylene,
Physiology,
Solanum melongena,
Cultivar-black bell,
Solanaceae
Solicitud del documento
Nota: El envío del documento tiene costo.









Los documentos originales pueden ser consultados en el Departamento de Información y Servicios Documentales, ubicado en el Anexo de la Dirección General de Bibliotecas (DGB), circuito de la Investigación Científica a un costado del Auditorio Nabor Carrillo, zona de Institutos entre Física y Astronomía. Ciudad Universitaria UNAM. Ver mapa
Mayores informes: Departamento de Información y Servicios Documentales, Tels. (5255) 5622-3960, 5622-3964, e-mail: sinfo@dgb.unam.mx, Horario: Lunes a viernes (8 a 16 hrs.)