La biotecnología actual
Título del documento: La biotecnología actual
Revista: Ciencia - Academia de la Investigación Científica
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000228625
ISSN: 0185-075X
Autores: 1
Instituciones: 1Universidad de Vigo, Facultad de Ciencias, Vigo, Pontevedra. España
Año:
Periodo: Sep
Volumen: 46
Número: 3
Paginación: 394-415
País: México
Idioma: Español
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Analítico, descriptivo
Disciplinas: Química
Palabras clave: Química de alimentos,
Biotecnología,
Contaminación,
Efluentes residuales,
Bioconversión,
Alimentos,
Contaminantes
Keyword: Chemistry,
Food chemistry,
Residual effluents,
Bioconversion,
Biotechnology,
Foods,
Pollutants
Solicitud del documento
Nota: El envío del documento tiene costo.









Los documentos originales pueden ser consultados en el Departamento de Información y Servicios Documentales, ubicado en el Anexo de la Dirección General de Bibliotecas (DGB), circuito de la Investigación Científica a un costado del Auditorio Nabor Carrillo, zona de Institutos entre Física y Astronomía. Ciudad Universitaria UNAM. Ver mapa
Mayores informes: Departamento de Información y Servicios Documentales, Tels. (5255) 5622-3960, 5622-3964, e-mail: sinfo@dgb.unam.mx, Horario: Lunes a viernes (8 a 16 hrs.)