Purificacion de jugos mezclados por el metodo electroquimico
Título del documento: Purificacion de jugos mezclados por el metodo electroquimico
Revista: Centro azúcar
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000137529
ISSN: 0253-5777
Autores: 1
Instituciones: 1Universidad de Camagüey, Camagüey. Cuba
Año:
Periodo: Sep-Dic
Volumen: 21
Número: 3
Paginación: 22-25
País: Cuba
Idioma: Español
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Descriptivo, experimental
Disciplinas: Química,
Matemáticas,
Ingeniería
Palabras clave: Química de alimentos,
Matemáticas aplicadas,
Ingeniería química,
Jugos,
Reactores,
Purificación,
Electroquímica,
Modelos matemáticos
Keyword: Chemistry,
Mathematics,
Engineering,
Food chemistry,
Applied mathematics,
Chemical engineering,
Juices,
Reactors,
Purification,
Electrochemistry,
Mathematical models
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