Método para la validación de los resultados contenidos por distintas metodologías de balance energético



Título del documento: Método para la validación de los resultados contenidos por distintas metodologías de balance energético
Revista: Centro azúcar
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000037107
ISSN: 0253-5777
Autores: 1
Instituciones: 1Instituto Superior Politécnico "José Antonio Echeverría", La Habana. Cuba
Año:
Periodo: May-Ago
Volumen: 8
Número: 2
Paginación: 117-124
País: Cuba
Idioma: Español
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Experimental, aplicado
Disciplinas: Química
Palabras clave: Química de alimentos,
Balance energético,
Caña de azúcar,
Metodología
Keyword: Chemistry,
Food chemistry,
Energetic balance,
Sugar cane,
Methodology
Solicitud del documento
Nota: El envío del documento tiene costo.









Los documentos originales pueden ser consultados en el Departamento de Información y Servicios Documentales, ubicado en el Anexo de la Dirección General de Bibliotecas (DGB), circuito de la Investigación Científica a un costado del Auditorio Nabor Carrillo, zona de Institutos entre Física y Astronomía. Ciudad Universitaria UNAM. Ver mapa
Mayores informes: Departamento de Información y Servicios Documentales, Tels. (5255) 5622-3960, 5622-3964, e-mail: sinfo@dgb.unam.mx, Horario: Lunes a viernes (8 a 16 hrs.)