Revista: | Brazilian journal of microbiology |
Base de datos: | PERIÓDICA |
Número de sistema: | 000223882 |
ISSN: | 1517-8382 |
Autores: | Nero, Luís Augusto1 Beloti, Vanerli Barros, Marcia de Aguiar Ferreira Santana, Elsa Helena Walter de Pereira, Mykel Steffani Gusmao, Viviane Vieira Moraes, Luciane Bilia de |
Instituciones: | 1Universidade Estadual de Londrina, Departamento de Medicina Veterinaria Preventiva, Londrina, Parana. Brasil |
Año: | 2002 |
Volumen: | 33 |
Número: | 1 |
Paginación: | 44-48 |
País: | Brasil |
Idioma: | Inglés |
Tipo de documento: | Artículo |
Enfoque: | Aplicado, descriptivo |
Disciplinas: | Medicina, Química |
Palabras clave: | Microbiología, Química de alimentos, Conteo microbiano, Placas de conteo, Aerobios mesófilos, Leche pasteurizada |
Keyword: | Medicine, Chemistry, Microbiology, Food chemistry, Microbial count, Count plates, Mesophilic aerobes, Pasteurized milk |
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