O processo de extracao de acucar por difusao na agroindustria canavieira



Título del documento: O processo de extracao de acucar por difusao na agroindustria canavieira
Revista: Brasil acucareiro
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000036370
ISSN: 0006-9167
Autores: 1
Instituciones: 1Ministerio Industria Comercio, Instituto do Acucar e Alcool, Rio de Janeiro. Brasil
Año:
Periodo: Sep
Volumen: 98
Número: 3
Paginación: 18-32
País: Brasil
Tipo de documento: Revisión bibliográfica
Enfoque: Analítico, aplicado
Disciplinas: Agrociencias,
Química
Palabras clave: Fitotecnia,
Bioquímica,
Química de alimentos,
Azúcar,
Caña de azúcar,
Difusion-extraccion,
Industria,
Ingenios azucareros
Keyword: Agricultural sciences,
Chemistry,
Crop husbandry,
Biochemistry,
Food chemistry,
Diffusion-extraction,
Industry,
Sugar,
Sugar cane,
Sugar mills
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