Revista: | Arquivos de biologia e tecnologia |
Base de datos: | PERIÓDICA |
Número de sistema: | 000125413 |
ISSN: | 0365-0979 |
Autores: | Cruz, R1 Silva, A.L |
Instituciones: | 1Universidade Estadual Paulista "Julio de Mesquita Filho", Instituto de Letras, Historia e Psicologia, Assis, Sao Paulo. Brasil |
Año: | 1986 |
Periodo: | Jul |
Volumen: | 29 |
Número: | 3 |
Paginación: | 435-443 |
País: | Brasil |
Idioma: | Portugués |
Tipo de documento: | Artículo |
Enfoque: | Experimental |
Disciplinas: | Química |
Palabras clave: | Bioquímica, Química de alimentos, Galactosidasa-alfa, Invertasa, Soya, Germinación, Enzimas, Glycine max |
Keyword: | Chemistry, Biochemistry, Food chemistry, Galactosidase-alpha, Invertase, Soybean, Germination, Enzymes, Glycine max |
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