Revista: | Arqueología mexicana |
Base de datos: | CLASE |
Número de sistema: | 000345581 |
ISSN: | 0188-8218 |
Autores: | Serra Puche, Mari Carmen1 Lazcano Arce, Jesús Carlos1 |
Instituciones: | 1Universidad Nacional Autónoma de México, Instituto de Investigaciones Antropológicas, México, Distrito Federal. México 2Universidad Nacional Autónoma de México, Coordinación de Humanidades, México, Distrito Federal. México |
Año: | 2012 |
Periodo: | Mar-Abr |
Volumen: | 19 |
Número: | 114 |
Paginación: | 44-51 |
País: | México |
Idioma: | Español |
Tipo de documento: | Artículo |
Enfoque: | Descriptivo |
Resumen en español | Durante la excavación de las unidades habitacionales del sitio de Xochitécatl-Cacaxtla se localizaron varios hornos con piedras quemadas en el fondo y escurrimientos de líquidos en sus paredes, asociados a ollas de grandes dimensiones, lo que permitió inferir el proceso de elaboración del mezcal como bebida de uso ritual |
Disciplinas: | Antropología |
Palabras clave: | Antropología de la cultura, Arqueología, Bebidas alcohólicas, Centros ceremoniales, Preclásico, Epiclásico, Hornos, Mezcal, Etnoarqueología, Tlaxcala, México |
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