| Revista: | Archivos latinoamericanos de nutrición |
| Base de datos: | PERIÓDICA |
| Número de sistema: | 000071803 |
| ISSN: | 0004-0622 |
| Autores: | Flores, M1 Bent, V.W |
| Instituciones: | 1Instituto de Nutrición de Centroamérica y Panamá, Dep Pediatria, Ciudad de Guatemala. Guatemala |
| Año: | 1980 |
| Periodo: | Mar |
| Volumen: | 30 |
| Número: | 1 |
| Paginación: | 58-74 |
| País: | Venezuela |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Descriptivo |
| Disciplinas: | Medicina, Química |
| Palabras clave: | Metabolismo y nutrición, Química de alimentos, Alimentos, Canasta básica, Definicion metodologia |
| Keyword: | Medicine, Chemistry, Metabolism and nutrition, Food chemistry, Definition methodology, Family basket, Foods |
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