| Revista: | Archivos de pediatría del Uruguay |
| Base de datos: | PERIÓDICA |
| Número de sistema: | 000075354 |
| ISSN: | 0004-0584 |
| Autores: | Lorenzo-deal, J Lorenzo-ibarreta, J |
| Año: | 1980 |
| Periodo: | Abr-Jun |
| Volumen: | 51 |
| Número: | 2 |
| Paginación: | 100-104 |
| País: | Uruguay |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Teórico |
| Disciplinas: | Medicina, Química |
| Palabras clave: | Metabolismo y nutrición, Pediatría, Química de alimentos, Alimentación, Alimentos sanos, Niños, Pasteurización |
| Keyword: | Medicine, Chemistry, Metabolism and nutrition, Pediatrics, Food chemistry, Children, Feeding, Health foods, Pasteurization |
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