La función Cobb-Douglas de la producción semintensiva de leche en el sur del Estado de México



Título del documento: La función Cobb-Douglas de la producción semintensiva de leche en el sur del Estado de México
Revista: Análisis económico - Universidad Autónoma Metropolitana
Base de datos: CLASE
Número de sistema: 000494089
ISSN: 0185-3937
Autores: 1
2
3
Instituciones: 1Universidad Autónoma del Estado de México, Centro Universitario, Temascaltepec, Estado de México. México
2Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Zootecnia y Ecología, Chihuahua. México
3Instituto Tecnológico de Celaya, Posgrado en Administración, Celaya, Guanajuato. México
Año:
Periodo: Ene-Abr
Volumen: 33
Número: 82
País: México
Idioma: Español
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Analítico, descriptivo
Resumen en español Se estimó una función de producción tipo Cobb-Douglas bivariada seudocuadrática para determinar el nivel óptimo técnico en la oferta semintensiva de leche, mediante dos procedimientos matemáticos y probar si conducen a la misma solución. La información provino de diez vacas (PV 628 ± 72 kg) con diferentes números de partos y periodos de lactancia, de un rancho lechero en el sur del Estado de México durante agosto-septiembre de 2013. Las cantidades óptimas de los insumos variables fueron 9.00 kg de alimento concentrado y 12.60 kg de forraje por periodo, para un nivel óptimo técnico de 353.80 L de leche. La función de producción Cobb-Douglas representa una excelente opción para optimizar el uso de recursos y la oferta en sistemas de producción bovinos leche
Resumen en inglés It was estimated a production function type Cobb-Douglas bivariate-pseudocuadratic, to determine the optimal technical level in milk production semi-intensive, using two mathematical procedures and test if they lead to the same solution. The information came from 10 cows (PV 628 ± 72 kg) with different number of childbirth and breast-feeding, a ranch dairy farming in the South of the Estado de Mexico, during August-September 2013. The optimal amounts of variable inputs were 9.00 kg of concentrate feed and 12.60 kg of forage by period, for an optimum level technician of 353.80 L of milk. The Cobb-Douglas production function represents an excellent option to optimize the use of resources and production in cattle production systems milk
Disciplinas: Economía
Palabras clave: Econometría,
Economía agrícola,
México,
Estado de México,
Producción agrícola,
Leche,
Función Cobb-Douglas,
Optimo técnico
Keyword: Econometrics,
Agricultural economics,
Mexico,
Estado de México,
Agricultural production,
Milk,
Cobb-Douglas function,
Technical optimum
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