| Revista: | Análisis económico - Universidad Autónoma Metropolitana |
| Base de datos: | CLASE |
| Número de sistema: | 000494089 |
| ISSN: | 0185-3937 |
| Autores: | Rebollar Rebollar, Samuel1 Callejas Juárez, Nicolás2 Guzmán Soria, Eugenio3 |
| Instituciones: | 1Universidad Autónoma del Estado de México, Centro Universitario, Temascaltepec, Estado de México. México 2Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Zootecnia y Ecología, Chihuahua. México 3Instituto Tecnológico de Celaya, Posgrado en Administración, Celaya, Guanajuato. México |
| Año: | 2018 |
| Periodo: | Ene-Abr |
| Volumen: | 33 |
| Número: | 82 |
| País: | México |
| Idioma: | Español |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Analítico, descriptivo |
| Resumen en español | Se estimó una función de producción tipo Cobb-Douglas bivariada seudocuadrática para determinar el nivel óptimo técnico en la oferta semintensiva de leche, mediante dos procedimientos matemáticos y probar si conducen a la misma solución. La información provino de diez vacas (PV 628 ± 72 kg) con diferentes números de partos y periodos de lactancia, de un rancho lechero en el sur del Estado de México durante agosto-septiembre de 2013. Las cantidades óptimas de los insumos variables fueron 9.00 kg de alimento concentrado y 12.60 kg de forraje por periodo, para un nivel óptimo técnico de 353.80 L de leche. La función de producción Cobb-Douglas representa una excelente opción para optimizar el uso de recursos y la oferta en sistemas de producción bovinos leche |
| Resumen en inglés | It was estimated a production function type Cobb-Douglas bivariate-pseudocuadratic, to determine the optimal technical level in milk production semi-intensive, using two mathematical procedures and test if they lead to the same solution. The information came from 10 cows (PV 628 ± 72 kg) with different number of childbirth and breast-feeding, a ranch dairy farming in the South of the Estado de Mexico, during August-September 2013. The optimal amounts of variable inputs were 9.00 kg of concentrate feed and 12.60 kg of forage by period, for an optimum level technician of 353.80 L of milk. The Cobb-Douglas production function represents an excellent option to optimize the use of resources and production in cattle production systems milk |
| Disciplinas: | Economía |
| Palabras clave: | Econometría, Economía agrícola, México, Estado de México, Producción agrícola, Leche, Función Cobb-Douglas, Optimo técnico |
| Keyword: | Econometrics, Agricultural economics, Mexico, Estado de México, Agricultural production, Milk, Cobb-Douglas function, Technical optimum |
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