Sucre blanc et cafe noir : denrees coloniales & ordre symbolique occidental



Título del documento: Sucre blanc et cafe noir : denrees coloniales & ordre symbolique occidental
Revista: Anales del Caribe
Base de datos: CLASE
Número de sistema: 000000212
ISSN: 0864-0491
Autores: 1
Instituciones: 1Johns Hopkins University, Department of Anthropology, Baltimore, Maryland. Estados Unidos de América
Año:
Número: 12
Paginación: 31-41
País: Cuba
Idioma: Francés
Tipo de documento: Ensayo
Enfoque: Histórico, socioeconómico
Disciplinas: Sociología,
Historia,
Filosofía
Palabras clave: Ideología,
Historia social,
Historia económica,
Historia de la literatura,
Doctrinas y corrientes filosóficas,
Café,
Caribe,
Cultura,
Mercado,
Colonialismo,
Caña de azúcar
Solicitud del documento
Nota: El envío del documento tiene costo.









Los documentos originales pueden ser consultados en el Departamento de Información y Servicios Documentales, ubicado en el Anexo de la Dirección General de Bibliotecas (DGB), circuito de la Investigación Científica a un costado del Auditorio Nabor Carrillo, zona de Institutos entre Física y Astronomía. Ciudad Universitaria UNAM. Ver mapa
Mayores informes: Departamento de Información y Servicios Documentales, Tels. (5255) 5622-3960, 5622-3964, e-mail: sinfo@dgb.unam.mx, Horario: Lunes a viernes (8 a 16 hrs.)