Revista: | Alimentos e nutricao |
Base de datos: | PERIÓDICA |
Número de sistema: | 000008358 |
ISSN: | 0103-4235 |
Autores: | Souza, P.A1 Souza, H.B.A |
Instituciones: | 1Universidade Estadual Paulista "Julio de Mesquita Filho", Faculdade de Ciencias Agrarias e Veterinarias, Jaboticabal, Sao Paulo. Brasil |
Año: | 1995 |
Número: | 6 |
Paginación: | 7-13 |
País: | Brasil |
Idioma: | Portugués |
Tipo de documento: | Artículo |
Enfoque: | Experimental |
Disciplinas: | Medicina veterinaria y zootecnia, Química |
Palabras clave: | Zootecnia, Química de alimentos, Codornices, Temperatura, Almacenamiento, Huevos |
Keyword: | Veterinary medicine and animal husbandry, Chemistry, Animal husbandry, Food chemistry, Storage, Quails, Temperature |
Solicitud del documento | |