Valor nutritivo de setas (Pleurotus ostreatus) cultivadas en desechos de aguacate y piña
Título del documento: Valor nutritivo de setas (Pleurotus ostreatus) cultivadas en desechos de aguacate y piña
Revista: Acta universitaria - Universidad de Guanajuato
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000204509
ISSN: 0188-6266
Autores: 1
Instituciones: 1Universidad de Guanajuato, Instituto de Ciencias Agrícolas, Irapuato, Guanajuato. México
Año:
Periodo: Dic
Volumen: 7
Número: 2
Paginación: 41-52
País: México
Idioma: Español
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Analítico, descriptivo
Disciplinas: Biología,
Agrociencias
Palabras clave: Hongos,
Fitotecnia,
Setas,
Pleurotus ostreatus,
Valor nutritivo
Keyword: Biology,
Agricultural sciences,
Fungi,
Crop husbandry,
Mushrooms,
Pleurotus ostreatus,
Nutritive value
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