Revista: | Acta científica venezolana |
Base de datos: | PERIÓDICA |
Número de sistema: | 000222108 |
ISSN: | 0001-5504 |
Autores: | Zamora, Rafael1 Sánchez Crispín, José A |
Instituciones: | 1Universidad de Los Andes, Facultad de Ciencias, Mérida. Venezuela |
Año: | 1996 |
Volumen: | 47 |
Número: | 3 |
Paginación: | 147-153 |
País: | Venezuela |
Idioma: | Español |
Tipo de documento: | Artículo |
Enfoque: | Descriptivo, divulgación |
Disciplinas: | Química |
Palabras clave: | Fermentaciones, Biotecnología, Proteínas unicelulares, Paja de arroz, Bioproducción, Candida utilis |
Keyword: | Chemistry, Fermentation, Single cell proteins, Rice straw, Bioproduction, Candida utilis |
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