Factores socioeconómicos que determinan el consumo de carne de bovino en dos ciudades en Chihuahua, México
Título del documento: Factores socioeconómicos que determinan el consumo de carne de bovino en dos ciudades en Chihuahua, México
Revista: Tecnociencia Chihuahua
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000361158
ISSN: 1870-6606
Autores: 1
2
1
1
Instituciones: 1Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Agrícolas y Forestales, Chihuahua. México
2Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Zootecnia y Ecología, Chihuahua. México
Año:
Periodo: Sep-Dic
Volumen: 4
Número: 3
Paginación: 142-153
País: México
Idioma: Español
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Descriptivo
Disciplinas: Demografía
Palabras clave: Características de la población,
Alimentación,
Carne,
Consumo,
Factores socioeconómicos,
Chihuahua,
México
Keyword: Demography,
Demographics,
Feeding,
Meat,
Consumption,
Socioeconomic factors,
Chihuahua,
Mexico
Texto completo: Texto completo (Ver PDF)