Revista: | Semina |
Base de datos: | PERIÓDICA |
Número de sistema: | 000090840 |
ISSN: | 0101-3742 |
Autores: | Castro-gomez, R.J.H1 |
Instituciones: | 1Universidade Estadual de Londrina, Ctr Ciencias Agrarias, Dep Tecnologia Alimentos Medicamentos, Londrina, Parana. Brasil |
Año: | 1987 |
Periodo: | Jul |
Volumen: | 8 |
Número: | 1 |
Paginación: | 9-13 |
País: | Brasil |
Tipo de documento: | Artículo |
Enfoque: | Experimental, aplicado |
Disciplinas: | Ingeniería, Química, Economía |
Palabras clave: | Ingeniería de energéticos, Bioquímica, Fermentaciones, Economía agrícola, Saccharomyces cerevisiae, Fermentación, Levaduras, Etanol, Piña, Subproductos, Energéticos, Residuos de cosecha, Biotecnología |
Keyword: | Engineering, Chemistry, Economics, Energy engineering, Biochemistry, Fermentation, Agricultural economics, Saccharomyces cerevisiae, Yeasts, Ethanol, Pineapple, Crop residues, Energetics, Byproducts, Biotechnology |
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