Comparacion sobre los efectos del tipo de grasa utilizada en dietas bajas en proteina o altas en colesterol sobre la colesterolemia : influencia del tipo de proteina
Título del documento: Comparacion sobre los efectos del tipo de grasa utilizada en dietas bajas en proteina o altas en colesterol sobre la colesterolemia : influencia del tipo de proteina
Revista: Salud UNINORTE
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000061804
ISSN: 0120-5552
Autores: 1
Instituciones: 1Universidad Católica del Norte, Div Ciencias Salud, Dep Ciencias Basicas Medicas, Barranquilla, Atlántico. Colombia
Año:
Periodo: Dic
Volumen: 2
Número: 3
Paginación: 139-148
País: Colombia
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Experimental, descriptivo
Disciplinas: Medicina,
Química
Palabras clave: Medicina experimental,
Metabolismo y nutrición,
Sistema cardiovascular,
Bioquímica,
Química de alimentos,
Aterosclerosis,
Colesterol,
Lipoproteínas,
Grasas,
Dietas
Keyword: Medicine,
Chemistry,
Cardiovascular system,
Experimental medicine,
Metabolism and nutrition,
Biochemistry,
Food chemistry,
Atherosclerosis,
Cholesterol,
Lipoproteins,
Fats,
Diets
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