Otimizacao e validacao de metodologia analítica para determinacao de flavonois e flavonas por CLAE em hortalicas
Título del documento: Otimizacao e validacao de metodologia analítica para determinacao de flavonois e flavonas por CLAE em hortalicas
Revista: Revista do Instituto Adolfo Lutz
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000361590
ISSN: 0073-9855
Autores: 1
1
1
Instituciones: 1Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Campinas, Sao Paulo. Brasil
Año:
Volumen: 66
Número: 2
Paginación: 136-141
País: Brasil
Idioma: Portugués
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Analítico, descriptivo
Disciplinas: Química,
Agrociencias
Palabras clave: Fitoquímica,
Química analítica,
Química orgánica,
Hortalizas,
Flavonoides,
Análisis por CLAE
Keyword: Chemistry,
Agricultural sciences,
Analytical chemistry,
Organic chemistry,
Phytochemistry,
Vegetables,
Flavonoids,
HPLC analysis
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