| Revista: | Revista do Instituto Adolfo Lutz |
| Base de datos: | PERIÓDICA |
| Número de sistema: | 000264692 |
| ISSN: | 0073-9855 |
| Autores: | Soares, Fernanda B1 Ribeiro, Karla Danielly da S Dimenstein, Roberto1 |
| Instituciones: | 1Universidade Federal do Rio Grande do Norte, Centro de Biociencias, Natal, Rio Grande do Norte. Brasil |
| Año: | 2006 |
| Periodo: | May-Ago |
| Volumen: | 65 |
| Número: | 2 |
| Paginación: | 86-88 |
| País: | Brasil |
| Idioma: | Portugués |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Experimental |
| Disciplinas: | Química |
| Palabras clave: | Química de alimentos, Lecitina, Retinol, Vitamina A, Leche materna |
| Keyword: | Chemistry, Food chemistry, Lecithin, Retinol, Vitamin A, Human milk |
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