Evaluation of brazilian terrestrial Aspergillus strains for mycotoxin production
Título del documento: Evaluation of brazilian terrestrial Aspergillus strains for mycotoxin production
Revista: Revista do Instituto Adolfo Lutz
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000209365
ISSN: 0073-9855
Autores: 1
Instituciones: 1Instituto Adolfo Lutz, Divisao de Bromatologia e Quimica, Sao Paulo. Brasil
Año:
Volumen: 61
Número: 1
Paginación: 7-11
País: Brasil
Idioma: Inglés
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Analítico, descriptivo
Disciplinas: Biología,
Química
Palabras clave: Hongos,
Bioquímica,
Aflatoxinas,
Monitoreo químico,
Ocratoxina A,
Medios de cultivo,
Coco,
Maíz,
Aspergillus
Keyword: Biology,
Chemistry,
Fungi,
Biochemistry,
Aflatoxins,
Chemical screening,
Ochratoxin A,
Culture media,
Coconut,
Corn,
Aspergillus
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