Avaliacao da rotulagem e dos teores de minerais e contaminantes inorganicos em aguas minerais nacionais e importadas
Título del documento: Avaliacao da rotulagem e dos teores de minerais e contaminantes inorganicos em aguas minerais nacionais e importadas
Revista: Revista do Instituto Adolfo Lutz
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000209368
ISSN: 0073-9855
Autores: 1
Instituciones: 1Instituto Adolfo Lutz, Secao de Equipamentos Especializados, Sao Paulo. Brasil
Año:
Volumen: 61
Número: 1
Paginación: 27-32
País: Brasil
Idioma: Portugués
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Analítico, descriptivo
Disciplinas: Química
Palabras clave: Química de alimentos,
Agua mineral,
Composición química,
Contaminantes inorgánicos,
Etiquetado,
Brasil
Keyword: Chemistry,
Food chemistry,
Mineral water,
Chemical composition,
Inorganic pollutants,
Labelling,
Brazil
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