| Revista: | Revista de ingeniería. Universidad de los Andes |
| Base de datos: | PERIÓDICA |
| Número de sistema: | 000363088 |
| ISSN: | 0121-4993 |
| Autores: | Fernández González, Juan Pablo1 |
| Instituciones: | 1Alpina Productos Alimenticios, S.A., Bogotá. Colombia |
| Año: | 2013 |
| Periodo: | Ene-Jun |
| Número: | 38 |
| Paginación: | 78-85 |
| País: | Colombia |
| Idioma: | Español |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Analítico, descriptivo |
| Resumen en español | Alpina es una compañía pionera en la industria de alimentos en Colombia que se ha desarrollado a partir de la innovación. Este artículo presenta cómo Alpina ha forjado una cultura de innovación, calidad y emprendimiento en todo lo que realiza y cómo los constantes cambios en el contexto competitivo motivan el desarrollo continuo de la capacidad de innovación y estrategias para hacer el negocio más sostenible y con proyección hacia el futuro |
| Disciplinas: | Economía |
| Palabras clave: | Empresas, Industria alimentaria, Innovación, Competitividad |
| Keyword: | Economics, Enterprises, Food industry, Innovation, Competitiveness |
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