Revista: | Revista de ciencia & tecnologia |
Base de datos: | PERIÓDICA |
Número de sistema: | 000193442 |
ISSN: | 0103-8575 |
Autores: | Gasparetto, Carlos Alberto1 Guimaraes, Daniela Helena Pelegrine |
Instituciones: | 1Universidade Estadual de Campinas, Campinas, Sao Paulo. Brasil |
Año: | 2000 |
Periodo: | Dic |
Volumen: | 8 |
Número: | 16 |
Paginación: | 91-96 |
País: | Brasil |
Idioma: | Inglés |
Tipo de documento: | Artículo |
Enfoque: | Teórico |
Disciplinas: | Ingeniería, Física y astronomía |
Palabras clave: | Ingeniería industrial, Dinámica de fluidos, Reología, Mango, Piña, Pulpa, Compartimiento pseudoplástico |
Keyword: | Engineering, Physics and astronomy, Industrial engineering, Fluid dynamics, Rheology, Mango, Pineapple, Pulp, Pseudoplastic behavior |
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