Revista: | Revista cubana de ciencia agrícola |
Base de datos: | PERIÓDICA |
Número de sistema: | 000160941 |
ISSN: | 0034-7485 |
Autores: | Ravelo, Daisy1 Pérez, J.L Valdés, J.C Martínez, F.J Sánchez, Hilda |
Instituciones: | 1Centro de Investigaciones en Bioalimentos, Ciego de Avila. Cuba |
Año: | 1999 |
Periodo: | Jun |
Volumen: | 33 |
Número: | 2 |
Paginación: | 207-213 |
País: | Cuba |
Idioma: | Español |
Tipo de documento: | Artículo |
Enfoque: | Experimental |
Disciplinas: | Química, Biología |
Palabras clave: | Bioquímica, Fermentaciones, Bacterias, Hongos, Trichoderma viride, Aspergillus niger |
Keyword: | Chemistry, Biology, Biochemistry, Fermentation, Bacteria, Fungi, Trichoderma viride, Aspergillus niger |
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