Metodologías de las ciencias sociales aplicadas al estudio de la nutrición
Título del documento: Metodologías de las ciencias sociales aplicadas al estudio de la nutrición
Revista: Revista chilena de nutrición
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000222167
ISSN: 0716-1549
Autores: 1
Instituciones: 1Universidad de Chile, Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos, Santiago de Chile. Chile
Año:
Periodo: Abr
Volumen: 29
Número: 1
Paginación: 14-22
País: Chile
Idioma: Español
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Analítico
Disciplinas: Medicina
Palabras clave: Metabolismo y nutrición,
Salud pública,
Investigación cualitativa,
Nutrición,
Ciencias sociales,
Hábitos alimenticios,
Malnutrición,
Cultura,
Factores sociales,
Técnicas de investigación
Keyword: Medicine,
Metabolism and nutrition,
Public health,
Qualitative research,
Nutrition,
Social sciences,
Feeding habits,
Malnutrition,
Culture,
Social factors
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