Revista: | Revista Chapingo |
Base de datos: | PERIÓDICA |
Número de sistema: | 000072667 |
ISSN: | 0186-3231 |
Autores: | Santoyo Cortés, V1 Hernández Vera, J |
Instituciones: | 1Universidad Autónoma Chapingo, Chapingo, Estado de México. México |
Año: | 1979 |
Periodo: | Nov-Dic |
Número: | 20 |
Paginación: | 17-23 |
País: | México |
Idioma: | Español |
Tipo de documento: | Artículo |
Enfoque: | Experimental |
Disciplinas: | Agrociencias, Química |
Palabras clave: | Hortalizas, Química de alimentos, Contaminación, Almacenamiento, Tomate, Lycopersicon esculentum, Paratión metílico, Agroindustria |
Keyword: | Agricultural sciences, Chemistry, Vegetables, Food chemistry, Lycopersicon esculentum, Methyl parathion, Agroindustry, Storage, Tomato |
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