Deteccao de residuos antibioticos em leite bovino na regiao do Vale do Paraiba, Sao Paulo



Título del documento: Deteccao de residuos antibioticos em leite bovino na regiao do Vale do Paraiba, Sao Paulo
Revista: Revista biociencias
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000234723
ISSN: 1415-7411
Autores: 1

Instituciones: 1Universidade de Taubate, Departamento de Medicina, Taubate, Sao Paulo. Brasil
Año:
Periodo: Ene-Jun
Volumen: 10
Número: 1-2
Paginación: 47-49
País: Brasil
Idioma: Portugués
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Analítico, descriptivo
Disciplinas: Química
Palabras clave: Química de alimentos,
Leche,
Análisis bromatológico,
Antibióticos,
Pasteurización
Keyword: Chemistry,
Food chemistry,
Milk,
Bromatological analysis,
Antibiotics,
Pasteurization
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