El molino de humedos o " rompe cake "



Título del documento: El molino de humedos o " rompe cake "
Revista: Pesca (Lima)
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000109015
Autores:
Año:
Periodo: Mar-Abr
Volumen: 49
Número: 3-4
Paginación: 18-18
País: Perú
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Descriptivo
Disciplinas: Química,
Medicina veterinaria y zootecnia
Palabras clave: Química de alimentos,
Pesca,
Productos pesqueros,
Procesamiento,
Molinos
Keyword: Chemistry,
Veterinary medicine and animal husbandry,
Food chemistry,
Fisheries,
Fishery products,
Processing,
Mills
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