El chocolate y los canabinoides



Título del documento: El chocolate y los canabinoides
Revista: Perspectivas en nutrición humana
Base de datos: CLASE
Número de sistema: 000342839
ISSN: 0124-4108
Autores: 1
Instituciones: 1Universidad de Antioquia, Facultad de Ciencias Exactas y Naturales, Medellín, Antioquia. Colombia
Año:
Periodo: Jun
Número: 6
Paginación: 73-86
País: Colombia
Idioma: Español
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Analítico, descriptivo
Disciplinas: Medicina
Palabras clave: Metabolismo y nutrición,
Chocolate,
Canabinoides,
Endocanabinoides,
Cerebro,
Transducción,
Proteína G,
Apoptosis
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