Revisión sobre el conocimiento de las mieles uniflorales venezolanas



Título del documento: Revisión sobre el conocimiento de las mieles uniflorales venezolanas
Revista: MedULA
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000258726
ISSN: 0798-3166
Autores: 1
2
Instituciones: 1Universidad de Los Andes, Facultad de Farmacia y Bioanálisis, Mérida. Venezuela
2Ministerio de Agricultura y Tierras, Caracas, Distrito Federal. Venezuela
Año:
Periodo: Ene-Jun
Volumen: 15
Número: 1
Paginación: 29-39
País: Venezuela
Idioma: Español
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Analítico
Disciplinas: Química,
Medicina
Palabras clave: Química de alimentos,
Medicina alternativa,
Apicultura,
Miel de abeja,
Venezuela,
Denominación de origen,
Control de calidad,
Normas,
Etiquetas
Keyword: Chemistry,
Medicine,
Food chemistry,
Alternative medicine,
Bee honey,
Venezuela,
Apiculture,
Origin designation,
Quality control,
Norms,
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Texto completo: Texto completo (Ver PDF)