Determinantes de la oferta de frijol por tipo de tecnología en México



Título del documento: Determinantes de la oferta de frijol por tipo de tecnología en México
Revista: Investigación y ciencia - Universidad Autónoma de Aguascalientes
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000437181
ISSN: 1665-4412
Autores: 1
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4
Instituciones: 1Instituto Tecnológico de Celaya, Departamento de Ciencias Económico Administrativas, Celaya, Guanajuato. México
2Colegio de Postgraduados, Instituto de Socioeconomía, Estadística e Informática, Montecillo, Estado de México. México
3Universidad Autónoma del Estado de México, Centro Universitario UAEM Temascaltepec, Temascaltepec, Estado de México. México
4Universidad Autónoma del Estado de México, Centro Universitario UAEM Texcoco, Texcoco, Estado de México. México
Año:
Periodo: Ene-Abr
Número: 76
Paginación: 49-59
País: México
Idioma: Español
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Analítico, descriptivo
Resumen en español Con el objetivo de evaluar el cambio en los factores que determinan la oferta de frijol en México, diferenciándola en riego y temporal, se formuló un modelo de ecuaciones simultáneas compuesto por dos de oferta, tres de transmisión de los precios y una identidad; usando datos anuales de 1980 a 2016 y el método de mínimos cuadros en dos etapas (MC2E). Los resultados indican que la oferta total de frijol, responde inelásticamente ante cambios en su precio, producido bajo riego (0.2814) y temporal (0.2575); el precio del bien competitivo que más le impacta es el del garbanzo producido en temporal (-0.4594). Por tipo de tecnología las elasticidades precio-propias de la oferta de frijol en riego y temporal, fueron de 0.9087 y 0.3730; los cambios en los bienes competitivos que más impactan sobre los dos tipos de ofertas, son los registrados en el precio del arroz (-0.4498) y del garbanzo (-0.6654)
Resumen en inglés With the goal of evaluating the change in the factors that determine the bean supply in Mexico, differentiating it on irrigation and rain-fed, a model of simultaneous equations was formulated, composed of two of supply, three of prices transmission and one identity; using annual data from 1980 to 2016 and the two-stage least squares method (MC2E). The results indicate that the total bean supply, responds inelastically to changes in its price, produced under irrigation (0.2814) and rain-fed (0.2575); the price of the competitive good that most impacts it is that of the chickpea produced in rain-fed (-0.4594). By type of technology, the price-specific elasticities of the bean supply in irrigation and rain-fed, were 0.9087 and 0.3730; the changes in the competitive goods that have the greatest impact on the two types of offers are those registered in the price of rice (-0.4498) and chickpea (-0.6654)
Disciplinas: Agrociencias,
Economía
Palabras clave: Economía agrícola,
Producción agrícola,
Riego,
Sistemas de producción,
Ecuaciones simultáneas,
Frijol
Keyword: Agricultural economics,
Agricultural production,
Irrigation,
Production systems,
Simultaneous equations,
Bean
Texto completo: http://biblat.unam.mx/hevila/InvestigacionycienciaUniversidadautonomadeaguascalientes/2019/no76/6.pdf