Produccion de proteina unicelular



Título del documento: Produccion de proteina unicelular
Revista: Inter
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000133295
Autores: 1
Instituciones: 1Universidad Autónoma de Sinaloa, Esc Ciencias Quimico Biologicas, Culiacán, Sinaloa. México
Año:
Periodo: Ago
Volumen: 1
Número: 1
Paginación: 26-31
País: México
Idioma: Español
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Analítico
Disciplinas: Biología,
Química
Palabras clave: Biología celular,
Química de alimentos,
Biomasa,
Alimentos,
Biotecnología,
Proteinas unicelulares
Keyword: Biology,
Chemistry,
Cell biology,
Food chemistry,
Foods,
Biomass,
Biotechnology,
Single cell proteins
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