Revista: | Inter |
Base de datos: | PERIÓDICA |
Número de sistema: | 000133295 |
Autors: | Cardenas Cota Hm1 |
Institucions: | 1Universidad Autónoma de Sinaloa, Esc Ciencias Quimico Biologicas, Culiacán, Sinaloa. México |
Any: | 1990 |
Període: | Ago |
Volum: | 1 |
Número: | 1 |
Paginació: | 26-31 |
País: | México |
Idioma: | Español |
Tipo de documento: | Artículo |
Enfoque: | Analítico |
Disciplines | Biología, Química |
Paraules clau: | Biología celular, Química de alimentos, Biomasa, Alimentos, Biotecnología, Proteinas unicelulares |
Keyword: | Biology, Chemistry, Cell biology, Food chemistry, Foods, Biomass, Biotechnology, Single cell proteins |
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