Revista: | Ingeniería química (Montevideo) |
Base de datos: | PERIÓDICA |
Número de sistema: | 000237396 |
ISSN: | 0797-4930 |
Autores: | Aguilar Rivera, Noé1 Montserrat, Josefina Leal, Canizales |
Instituciones: | 1Universidad Veracruzana, Facultad de Ciencias Biológicas y Agropecuarias, Córdoba, Veracruz. México |
Año: | 2004 |
Periodo: | Dic |
Número: | 26 |
Paginación: | 35-40 |
País: | Uruguay |
Idioma: | Español |
Tipo de documento: | Artículo |
Enfoque: | Experimental, descriptivo |
Disciplinas: | Ingeniería |
Palabras clave: | Ingeniería química, Cebada, Hidrólisis ácida, Cinética |
Keyword: | Engineering, Chemical engineering, Barley, Acid hydrolysis, Kinetics |
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