Revista: | Industria alimentaria (México, D.F.) |
Base de datos: | PERIÓDICA |
Número de sistema: | 000068947 |
ISSN: | 0187-7658 |
Autores: | Liceaga, C1 Tamayo, L Sánchez, P Herce, L |
Instituciones: | 1Lab Nacl Fomento Industrial, México, Distrito Federal. México |
Año: | 1985 |
Periodo: | May-Jun |
Volumen: | 7 |
Número: | 3 |
Paginación: | 4-14 |
País: | México |
Tipo de documento: | Nota breve o noticia |
Enfoque: | Divulgación |
Disciplinas: | Química |
Palabras clave: | Química de alimentos, Latas, Vegetales, Envases, Comparativo-estudio |
Keyword: | Chemistry, Food chemistry, Cans, Vegetables, Containers, Comparative studies |
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