Obtención de vainillina de desechos agroindustriales
Título del documento: Obtención de vainillina de desechos agroindustriales
Revista: Indotécnica
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000232504
ISSN: 1019-9284
Autores: 1
Instituciones: 1Universidad Nacional, Departamento de Química, San José. Costa Rica
Año:
Periodo: Ago
Volumen: 7
Número: 2
Paginación: 27-30
País: República Dominicana
Idioma: Español
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Experimental
Disciplinas: Química
Palabras clave: Bioquímica,
Química industrial,
Biotecnología,
Residuos agroindustriales,
Vainillina
Keyword: Chemistry,
Biochemistry,
Industrial chemistry,
Agroindustrial wastes,
Vainillin
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