Materiales de empaque y temperaturas de frigoconservación en pitaya (Stenocereus queretaroensis)
Título del documento: Materiales de empaque y temperaturas de frigoconservación en pitaya (Stenocereus queretaroensis)
Revista: Horticultura mexicana
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000160665
ISSN: 0188-9761
Autores: 1
Instituciones: 1Universidad Autónoma Chapingo, Departamento de Ingeniería Agroindustrial, Chapingo, Estado de México. México
2Universidad Autónoma Chapingo, Departamento de Fitotecnia, Chapingo, Estado de México. México
Año:
Periodo: Dic
Volumen: 7
Número: 3
Paginación: 426-430
País: México
Idioma: Español
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Aplicado, experimental
Disciplinas: Agrociencias
Palabras clave: Frutales,
Stenocereus queretaroensis,
Pitaya,
México,
Frío,
Empaque
Keyword: Agricultural sciences,
Fruit trees,
Pitaya,
Stenocereus queretaroensis,
Mexico,
Cold,
Packing
Solicitud del documento
Nota: El envío del documento tiene costo.









Los documentos originales pueden ser consultados en el Departamento de Información y Servicios Documentales, ubicado en el Anexo de la Dirección General de Bibliotecas (DGB), circuito de la Investigación Científica a un costado del Auditorio Nabor Carrillo, zona de Institutos entre Física y Astronomía. Ciudad Universitaria UNAM. Ver mapa
Mayores informes: Departamento de Información y Servicios Documentales, Tels. (5255) 5622-3960, 5622-3964, e-mail: sinfo@dgb.unam.mx, Horario: Lunes a viernes (8 a 16 hrs.)