| Revista: | Heladería panadería latinoamericana |
| Base de datos: | PERIÓDICA |
| Número de sistema: | 000008465 |
| ISSN: | 0328-4166 |
| Autores: | Medeiros, F |
| Año: | 1994 |
| Periodo: | May |
| Volumen: | 19 |
| Número: | 113 |
| Paginación: | 70-76 |
| País: | Argentina |
| Idioma: | Portugués |
| Tipo de documento: | Ensayo |
| Enfoque: | Divulgación |
| Disciplinas: | Administración y contaduría, Economía, Química |
| Palabras clave: | Mercadotecnia, Economía industrial, Química de alimentos, Brasil, Helados, Consumo, Estados Unidos de América |
| Keyword: | Management and accounting, Economics, Chemistry, Marketing, Industrial economics, Food chemistry, Brazil, Ice cream, Consumption, United States of America |
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