Determinación de metales tóxicos en las tierras del cultivo de la vainilla. El papel de las técnicas electroquímicas
Título del documento: Determinación de metales tóxicos en las tierras del cultivo de la vainilla. El papel de las técnicas electroquímicas
Revista: Gyros
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000147545
ISSN: 1405-2296
Autores: 1
Instituciones: 1Universidad Autónoma Metropolitana, Departamento de Ciencias Básicas, México, Distrito Federal. México
2Universidad del Valle de México, Departamento de Ciencia y Tecnología, México, Distrito Federal. México
Año:
Volumen: 4
Número: 5
Paginación: 3-8
País: México
Idioma: Español
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Experimental, descriptivo
Disciplinas: Química
Palabras clave: Química analítica,
Química de alimentos,
Vainilla,
Metales tóxicos,
Electroquímica
Keyword: Chemistry,
Analytical chemistry,
Food chemistry,
Vainilla,
Electrochemistry,
Toxic metals
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