Revista: | Estudos economicos. Alimentos processados |
Base de datos: | PERIÓDICA |
Número de sistema: | 000076432 |
ISSN: | 0100-4964 |
Autores: | Moretti V, A1 |
Instituciones: | 1Sec Agricultura, Coord Pesquisa Agropecuaria Ital, Campinas, Sao Paulo. Brasil |
Año: | 1979 |
Número: | 10 |
Paginación: | 1-25 |
País: | Brasil |
Disciplinas: | Química, Economía |
Palabras clave: | Química de alimentos, Concentrado-naranja, Jugo de naranja, Modelos econométricos |
Keyword: | Chemistry, Economics, Food chemistry, Econometric models, Frozen concentrate, Orange juice |
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