Food and nutrition security: interfaces and decrease of social inequality
Ribeiro, Cilene da Silva Gomes¹; Pilla, Maria Cecilia Barreto Amorim^2
1Pontificia Universidade Catolica do Parana, Escola de Saude e Biociencias, Curitiba, Parana. Brasil; ²Pontificia Universidade Catolica do Parana, Escola de Educacao e Humanidades, Curitiba, Parana. Brasil
[Demetra (Rio de Janeiro), Brasil, 2014 Vol. 9 Núm. 1 , Pág. 41-52]

Industrialized food source of sodium used in the preparation of meals in commercial restaurants in the city Chapecó-SC
Borjes, Lucia Chaise¹; Junior-Tasca, Fernan¹; Zamprogna, Patricia Eliza^1
1Universidade Comunitaria da Regiao de Chapeco, Area de Ciencias da Saude, Chapeco, Santa Catarina. Brasil
[Demetra (Rio de Janeiro), Brasil, 2014 Vol. 9 Núm. 1 , Pág. 83-97]

Internet-based weight loss programs: a review
Torreglosa, Camila Ragne¹; Galante, Andrea Polo²; Lobo, Alexandre Rodrigues³; Colli, Celia^3
1Universidade de Sao Paulo, Curso de Pos-graduacao em Nutricao Humana Aplicada, Sao Paulo. Brasil; ²Centro Universitario Sao Camilo, Sao Paulo. Brasil; ³Universidade de Sao Paulo, Faculdade de Ciencias Farmaceuticas, Sao Paulo. Brasil
[Demetra (Rio de Janeiro), Brasil, 2014 Vol. 9 Núm. 1 , Pág. 163-182]

Sowing agroecology and harvesting healthy dietary practices: a look at the faxinalenses
Furtado, Adriella Camila Gabriela Fedyna da Silveira¹; Bezerra, Islandia^1
1Universidade Federal do Parana, Curitiba, Parana. Brasil
[Demetra (Rio de Janeiro), Brasil, 2014 Vol. 9 Núm. 1 , Pág. 23-40]

Taking anorexia nervosa as an object of socio-anthropological study: approach with the research subjects
Castro, Priscila da Silva¹; Brandao, Elaine Reis^1
1Universidade Federal do Rio de Janeiro, Instituto de Estudos em Saude Coletiva, Rio de Janeiro. Brasil
[Demetra (Rio de Janeiro), Brasil, 2014 Vol. 9 Núm. 1 , Pág. 3-22]

The professional role of nutritionists in the context of sustainability
Ceylao, Camilla¹; Recine, Elisabetta^2
1Nucleo de Seguranca Alimentar e Nutricional do Centro Oeste, Brasilia, Distrito Federal. Brasil; ²Universidade de Brasilia, Faculdade de Ciencias da Saude, Brasilia, Distrito Federal. Brasil
[Demetra (Rio de Janeiro), Brasil, 2014 Vol. 9 Núm. 1 , Pág. 121-136]

Worker’s Food Program: evaluating the knowledge of administrative and technical managers
Borjes, Lucia Chaise¹; Lima, Janaina Santos de Lima^1
1Universidade Comunitaria da Regiao de Chapeco, Curso de Nutricao, Chapeco, Santa Catarina. Brasil
[Demetra (Rio de Janeiro), Brasil, 2014 Vol. 9 Núm. 1 , Pág. 107-119]