Analise da variancia multivariada de um experimento organoleptico em quadrado latino



Título del documento: Analise da variancia multivariada de um experimento organoleptico em quadrado latino
Revista: Coletanea do Instituto de Tecnologia de Alimentos
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000079008
ISSN: 0100-350X
Autores:

Año:
Número: 14
Paginación: 73-95
País: Brasil
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Experimental, aplicado
Disciplinas: Química,
Matemáticas
Palabras clave: Química analítica,
Química de alimentos,
Matemáticas aplicadas,
Organolepsis,
Estadística,
Cuadrado latino
Keyword: Chemistry,
Mathematics,
Analytical chemistry,
Food chemistry,
Applied mathematics,
Organolepsis,
Statistics,
Latin square
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