Revista: | Centro azúcar |
Base de datos: | PERIÓDICA |
Número de sistema: | 000102273 |
ISSN: | 0253-5777 |
Autores: | Valdés Barrón, E1 Burgos Gil, W Salermo Escalona, R Rivero Prado, J |
Instituciones: | 1Universidad de Camagüey, Camagüey. Cuba |
Año: | 1989 |
Periodo: | Jul-Sep |
Volumen: | 16 |
Número: | 3 |
Paginación: | 80-84 |
País: | Cuba |
Tipo de documento: | Artículo |
Enfoque: | Experimental, aplicado |
Disciplinas: | Economía, Química |
Palabras clave: | Economía agrícola, Bioquímica, Jugos, Caña de azúcar, Agroindustria, Impurezas, Calidad |
Keyword: | Economics, Chemistry, Agricultural economics, Biochemistry, Juices, Sugar cane, Agroindustry, Impurities, Quality |
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