| Revista: | Biotecnia |
| Base de datos: | PERIÓDICA |
| Número de sistema: | 000402483 |
| ISSN: | 1665-1456 |
| Autores: | Figueroa Soto, C.G1 Terán Acuña, E2 Valenzuela Soto, E.M3 |
| Instituciones: | 1Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo A.C., Coordinación de Ciencia de los Alimentos, Hermosillo, Sonora. México |
| Año: | 2014 |
| Volumen: | 16 |
| Número: | 1 |
| Paginación: | 15-19 |
| País: | México |
| Idioma: | Inglés |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Experimental |
| Resumen en español | Selaginella lepidophylla es una planta tolerante a la desecación, conocida por su habilidad para sobrevivir largos periodos de sequía, debido a su capacidad para acumular niveles altos de trehalosa. Plantas secas de S. lepidophylla hidratadas durante 24 horas mostraron una rápida cinética de hidratación. Las plantas alcanzaron un 48 % de Contenido Relativo de Agua (CRA) a las 4 horas de hidratación. Plantas totalmente hidratadas mostraron una cinética de deshidratación menos acelerada, presentando un CRA del 50 % a las 8 horas de deshidratación. Las plantas secas mostraron actividad de trehalasa neutra y ácida. La actividad máxima de trehalasa neutra se alcanzó a un CRA de 48 %, mientras que el máximo para trehalasa ácida se encontró en plantas totalmente hidratadas. Las plantas sometidas a deshidratación durante 24 horas mostraron actividad de trehalasa neutra y baja actividad de trehalasa ácida. Se encontró un máximo de actividad de trehalasa neutra a un CRA del 85 % y del 50 % para trehalasa ácida. El patrón de actividad enzimática varió en relación con la concentración de trehalosa. Se demostró que la actividad de trehalasa cambia durante la toma y pérdida de agua y qué estos cambios se refejan en la concentración de trehalosa en plantas de Selaginella |
| Resumen en inglés | Selaginella lepidophylla is a desiccation-tolerant plant known for its ability to desiccate, curl up and survive long dry periods, due its ability to accumulate large amounts of trehalose. Dry S. lepidophylla plants were hydrated over 24 hours, and the plants showed fast hydration kinetics. Plants reached a relative water content (RWC) of 48 % after 4 hours of hydration. Fully hydrated plants under dehydration conditions exhibited less accelerated water loss kinetics, with an RWC of 50 % after 8 hours of dehydration. Dry plants exhibited neutral and acid trehalase activity. Maximum neutral trehalase activity was reached at RWC = 48 %, while for acid trehalase activity, the maximum was reached when plants were fully hydrated. Plants subjected to the dehydration treatment for 24 hours exhibited neutral trehalase activity and low acid trehalase activity, with the maximum neutral trehalase activity at RWC = 85 %, and maximum acid trehalase activity at RWC = 50%. The patterns of neutral and acid trehalase activity were closely related to trehalose concentration. It was demonstrated that S. lepidophylla plants synthesize acid and neutral trehalase, the activities of which change during water uptake and loss, and this was refected in the concentration of trehalose |
| Disciplinas: | Biología, Química |
| Palabras clave: | Fisiología vegetal, Fitoquímica, Selaginella lepidophylla, Trehalosa, Contenido de agua, Osmolitos |
| Keyword: | Biology, Chemistry, Plant physiology, Phytochemistry, Selaginella lepidophylla, Trehalose, Water content, Osmolytes |
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