Revista: | Archivos latinoamericanos de nutrición |
Base de datos: | PERIÓDICA |
Número de sistema: | 000034104 |
ISSN: | 0004-0622 |
Autores: | Zuniga-rojas, J1 |
Instituciones: | 1Instituto de Nutrición de Centroamérica y Panamá, Ciudad de Guatemala. Guatemala |
Año: | 1981 |
Periodo: | Jun |
Volumen: | 31 |
Número: | 2 |
Paginación: | 350-370 |
País: | Venezuela |
Tipo de documento: | Artículo |
Enfoque: | Experimental, aplicado |
Disciplinas: | Química, Biología, Medicina |
Palabras clave: | Química analítica, Botánica, Metabolismo y nutrición, Acidos grasos, Calocarpum mamosum, Crescentia alata, América Latina, Oleaginosas, Passiflora edulis |
Keyword: | Chemistry, Biology, Medicine, Analytical chemistry, Botany, Metabolism and nutrition, Calocarpum mammosum, Crescentia alata, Fatty acids, Latin America, Oilseeds, Passiflora edulis |
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